200 Orang Relawan dari Delapan Dapur SPPG Pelaksana MBG Ikuti Pelatihan Dari Dinkes Ogan Ilir

Inderalaya

Dinas Kesehatan Kabupaten Ogan Ilir menggelar kegiatan Pelatihan Keamanan Pangan Siap Saji bagi Penjamah Pangan dalam rangka mendukung pelaksanaan Program Makan Bergizi Gratis (MBG) di Kabupaten Ogan Ilir.

Kegiatan yang dipusatkan di Pendopoan Rumah Dinas Bupati Ogan Ilir ini diikuti oleh 200 relawan dari delapan dapur SPPG yang menjadi pelaksana program MBG di berbagai wilayah kecamatan.

Pelatihan dibuka secara resmi oleh Kabid Pencegahan dan Pengendalian Penyakit (P2P) Dinkes Kabupaten Ogan Ilir, Nurhayati, SKM yang hadir mewakili Kepala Dinkes Kabupaten Ogan Ilir, drg Suryadi Muchzal.

Dalam sambutannya, Nurhayati menyampaikan pentingnya peningkatan kapasitas penjamah pangan untuk menjamin mutu dan keamanan makanan yang disajikan kepada peserta didik.

Kegiatan ini juga dihadiri oleh perwakilan Satgas Percepatan Penyelenggaraan Program MBG Kabupaten Ogan Ilir, Rita Sawalinah, ST yang memberikan dukungan serta apresiasi atas terselenggaranya pelatihan tersebut.

"Kegiatan ini sebagai langkah konkret dalam memperkuat pelaksanaan program MBG di daerah," sebutnya

Sebagai Ketua Tim Pelaksana Kegiatan, Ade Lusiana, SKM menjelaskan bahwa pelatihan ini bertujuan untuk membekali penjamah pangan dengan pengetahuan dan keterampilan tentang higiene perorangan, sanitasi dapur serta pengolahan makanan yang aman dan bergizi, sesuai standar yang ditetapkan Kementerian Kesehatan RI.

Narasumber kegiatan ini berasal dari Balai Besar Pengawas Obat dan Makanan (BBPOM) Palembang), Himpunan Ahli Kesehatan Lingkungan (HAKLI) Kabupaten Ogan Ilir, serta Dinas Kesehatan Kabupaten Ogan Ilir.#ra